El AULA propuesta por Jorge Menna Barreto en colaboración con Eloisa Brantes consistirá en ejercicios de sensibilización crítico-metabólica-reflexiva, invitando a nuestros cuerpos y sistemas digestivos a participar en prácticas ecogastronómicas y movimientos kinestésicos, así como visitas a huertos urbanos de Bogotá para conocer estos espacios y sus cuidadores. Un segundo momento, tratará de una aparición pública en el centro de Bogotá, en la cual se invitará al público espontáneo a participar en un ritual de preparación y consumo de algunos de los alimentos recolectados durante las visitas a los huertos.
Jorgge Menna Barreto Eloisa Brantes
Desobediencia metabólica
past
Bogotá, Colombia
2022—II
17.10.2022 — 25.10.2022
Proyecto formativo desarrollado en alianza con la Maestría de Artes Vivas de la Universidad Nacional de Colombia, en conjunto con Mapa Teatro y Plural Nodo Cultural; con la participación de estudiantes de la Facultad de Artes UNAL, y el apoyo de Universidad de California Santa Cruz y la Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
“Una de las atrocidades creadas por la modernidad europea es la fractura entre el campo y la ciudad. Aquí en el Sur somos herederos de este modelo y nos hemos acostumbrado a la idea impuesta de que es en el medio urbano donde se producen los grandes conocimientos y la alta cultura; en el rural, queda la tarea menor de suministrar materias primas y producir alimentos”.
Los recursos vitales —seres humanos, plantas, animales, agua y minerales— son succionados por las junglas de hormigón, asfalto y vidrio, que les devuelven una moneda abstracta y siempre en proporción desigual, para poder mantener los juegos de jerarquía y opresión. Además de estos injustos intercambios, están las graves implicaciones medioambientales y sociales de las prácticas extractivistas que agotan la vitalidad de la tierra. Se hace necesario añadir compuestos químicos (comprados) al suelo para compensar el éxodo de la vida del campo. Los huertos urbanos también crean agujeros, pero en esta relación jerárquica.
Al perforar el asfalto moderno, abren ventanas en el tiempo y contribuyen a desestabilizar la dicotomía campo/ciudad. Desde el punto de vista arqueológico, esas grietas permiten acceder no solo a tierras capaces de producir alimentos en medio de las zonas urbanas, sino también a la memoria de ese territorio antes de la colonización. Estos agujeros llenos de historia pueden describirse desde esta perspectiva espacial, como hemos hecho hasta ahora. Sin embargo, como también producen alimentos, pueden contar historias de resistencia a nuestras vísceras.
El modo de cultivo a contrapelo, fuera del contexto preestablecido de la fractura ciudad-campo, impregna a estos alimentos de desobediencia, haciéndolos testigos de un proceso decolonial. Además de calorías, minerales y vitaminas, estas frutas también son portadoras de información irreverente: son alimentos guerrilla. Visualmente, puede que no difieran mucho de los que se encuentran en las estanterías domesticadoras de los supermercados. Sin embargo, su composición molecular contiene el grito de la tierra asfixiada, que se muere por ser escuchada; este reconocimiento no solo ocurre en los oídos, sino también en nuestras vísceras y células.
Al incorporar este alimento, entramos en una relación visceral con estos espacios de desobediencia. ¿Qué movimientos sensoriales pueden surgir de esta experiencia metabólica? Bañar nuestras células con estas lecciones de desobediencia es también mover colectividades, satisfaciendo un poco nuestra hambre secular de pertenencia a la vez que rescatamos la condición máxima del alimento como mediador de la relación entre la tierra y la sociedad.
Jorgge Menna Barreto
(Araçatuba, Brasil, 1970) Artista y educador. Por más de 20 años, ha dedicado su práctica e investigación al arte sitio específico. Desde 2014, ha investigado las posibles relaciones entre la especificidad del sitio y la agroecología, con un enfoque en la agroforestería. Menna Barreto es profesor asistente en el Departamento de Arte de la Universidad de California Santa Cruz, donde también imparte clases en el nuevo MFA en Arte Ambiental y Práctica Social. También es colaborador de los Estudios de Posgrado de Arte de la Universidade Estadual do Rio de Janeiro, donde coordina, junto con Eloisa Brantes, el grupo de investigación Ambientalidades.
Eloisa Brantes
(Volta Redonda, Brasil, 1968) Artista escénica y profesora. Doctora en Artes Escénicas por la Universidad Federal de Bahía (UFBA). Artista fundadora, directora y performer del Coletivo Líquida Ação (Río de Janeiro) que, desde 2007, realiza intervenciones urbanas y performances basadas en la presencia del agua en diferentes contextos socioambientales. Eloisa investiga el agua como elemento mediador entre cuerpos y entornos. Es profesora del Departamento de Arte de la Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), donde coordina el proyecto de extensión Ateliê de Performance, y colabora con su Programa de Postgrado. Coordina el grupo de investigación Ambientalidade, junto a Jorgge Menna Barreto.
AULA
Acción pública
